Encerrando o ano com felicidade em forma de café

Feliz 2014!!!

Celebrando 2014 foi um mocha frapuccino com leite desnatado e essência de menta grande. Querem me agradar? O segredo está aí!

[Meta 41] Vieira e Leão Gastronomia

Então, amigos! Como estão?
Como faz parte de uma das minhas 101 metas, resolvi aproveitar o tempo parcialmente ocioso de hoje para criar o nome blog de receitas, para poder retomar o projeto com minha grande amiga T.

Aqui está:

Agora é cumprir o prometi e postar uma vez por mês em 2015, no mínimo!

As pessoas felizes do Facebook

Uma das maiores farsas que existe é a vida nas redes sociais. Todos são felizes, todos viajam muito, vivem em festas, confraternizações, diversões e amizades para sempre. O mundo é colorido e todos têm vidas muito legais.

(Há também os chatos de plantão, que reclamam de tudo e fazem das redes sociais seu muro particular de lamentações. Bem, a questão é que tudo é exagerado. Tudo é muito mais intenso que as nuances da vida real).

Houve um tempo em que o Facebook em particular me fez mal. Foi quando eu percebi que eu venerava algumas pessoas que simplesmente preferiam estar em qualquer outro lugar a estar comigo. Em resumo, eu não era importante. Não tanto quanto eu considerava algumas pessoas.

Facebook me ajudou a ver, por exemplo, pessoas impossíveis de reunir, que sempre estavam com dificuldades na agenda, sempre estarem disponíveis para outras pessoas...

O que fazer com isso?

Ligue o botão do f*da-se!

Lembra aquele filme "Ele não está tão a fim de você"? Eu nunca vi o filme, não sei o enredo, nem elenco, nem nada, mas o título em Português é bem sugestivo. As pessoas têm o direito de não estarem a fim da gente.

E nada de mimimi! Força, levante-se e siga em frente. Azar de quem não considera você. Quem perde são eles! E você ganha mais tempo para si, para viver um pouco a sua própria vida.

Apesar do que o meu perfil do Facebook diz, tenho poucos amigos. Estes eu faço questão de sempre dar um jeito de nos vermos, de conversarmos... Simples assim. Os demais colegas, whatever... Deixa estar.

O precioso tempo que ganhei parando de correr atrás de quem não se importa vale muito.

Portanto, levante, sacuda a poeira e siga em frente. Quem ama você ama sem medo, peida na sua frente, xinga, perturba, dá uns tapas de vez em quando. E vão estar quando você precisar.

Amigo, força que há mais vida fora desse mundinho!

Clara escreveu isto com sono, muito sono, mas dedica a um amigo de verdade, e declara que "Sempre estará lá".

50 posts e o fim da procrastinação... "Uma longa noite aprendendo"

Um amigo do Japão compartilhou este link e adorei. Queria ter tido uma orientação assim quando estava na faculdade, há milênios atrás.

São quadrinhos fofos sobre como aprender melhor.

Uma longa noite aprendendo... Como Sofia aprendeu a aprender melhor

Feliz segunda-feira a todos!

A morte não é nada

Quando meu pai faleceu, eu recebi este texto. É atribuído a Santo Agostinho, mas eu realmente tenho sinceras dúvidas quanto a autoria, visto que a internet é um território vasto de informações desencontradas disseminadas sem critério.

Segue...

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A morte não é nada.

Eu somente passei

para o outro lado do Caminho.

Eu sou eu, vocês são vocês.

O que eu era para vocês,

eu continuarei sendo.

Me dêem o nome

que vocês sempre me deram,

falem comigo

como vocês sempre fizeram.

Vocês continuam vivendo

no mundo das criaturas,

eu estou vivendo

no mundo do Criador.

Não utilizem um tom solene

ou triste, continuem a rir

daquilo que nos fazia rir juntos.

Rezem, sorriam, pensem em mim.

Rezem por mim.

Que meu nome seja pronunciado

como sempre foi,

sem ênfase de nenhum tipo.

Sem nenhum traço de sombra

ou tristeza.

A vida significa tudo

o que ela sempre significou,

o fio não foi cortado.

Porque eu estaria fora

de seus pensamentos,

agora que estou apenas fora

de suas vistas?

Eu não estou longe,

apenas estou

do outro lado do Caminho...

Você que aí ficou, siga em frente,

a vida continua, linda e bela

como sempre foi.

In English... ;)

Pérolas de Menu em inglês:

Mixed hot = misto quente;
Pastel chicken oven = pastel de forno de frango;
Thigh = coxinha;
Risole shrimp = Risole de camarão;
Cookie meat = Bolinho de carne;
Cheese bread = Pão de queijo.

Por favor, parem de usar o Google Translate para menus!

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Quanto a isso, temos o seguinte link: 10 traduções fabulosas de itens de cardápios.

Devido a uma enorme quantidade de erros relacionados ao famoso contra-filé, resolvi buscar como seria em inglês. Ao que parece, seria: STRIPLOIN. ;)

Temos este site com alguns cortes de carne para churrasco! ;)
Espero que gostem!

Em 2015, um ano de mudanças...

Esta é a sensação toda vez que subi na balança em 2014. Foram 10 quilogramas durante o ano. Tudo bem que eu estava MUITO magra no casamento, mas, ainda assim, a velocidade com a qual os quilos foram se acumulando me incomoda.

Hoje vesti uma calça de 2010 que me era muito folgada. O botão fechou com dificuldades. Não dá... Isso significa que as calças que eu usava para trabalhar não me entram mais.

2015, conto com você e com meu projeto sério de reeducação alimentar.

E preciso fazer com que isso ainda seja possível com meus muffins. ;)

Degelar o freezer

Apesar de poder roubar e começar as metas de 2015 já degelando o freezer pelo primeiro semestre de 2015, hoje fomos honestos e fizemos o procedimento.

Era necessário. Muito necessário.

Como podem ver, isto é um freezer ligado direto há um ano e sem degelo.

Hoje, muito quente e com os isopores dos sogros emprestados, resolvemos tirar a noite para a operação.

Em primeiro lugar, rolou uma surpresa com a capacidade real de armazenamento do freezer. Cabe um mundo naquilo! Também foi interessante o reencontro com coisas que eu já considerava assunto encerrado. Uma delas foi o primeiro pote de sorvete da gente, um "Charge", que foi tão do nosso agrado que estava lá há um ano...(sarcasmo feelings). E verificar que há feijão congelado e molho de macarrão para agüentar o apocalipse zumbi.

Sem zoação.

E está tão, mas tão quente, que antes mesmo de terminar de tirar tudo do freezer, ele estava pingando. Era divertido ver o gelo derretendo e as placas caindo, uma após a outra.

Marido me alertou a não brincar com o gelo, porque isso é resfriado certo.

Eu sou teimosa, então sabem o resultado.

E fim, três horas depois, temos:

Nem parece a mesma coisa! :-)

Moedas comemorativas das Olimpíadas

A foto já existe há duas semanas, mas ainda assim é legal.

Recebi esta moeda de troco e espantou-me ser tão nova. Verifiquei o ano: 2014. Legal! Então, vi o verso. Trata-se de uma das moedas comemorativas das Olimpíadas.

Certamente, guardei.

Pérolas infantis

Duas meninas brincavam.
A da frente andava de patinete.
A de trás, de bicicleta.

Meu marido e eu caminhávamos um pouco atrás e vimos a segunda menina seguindo a primeira, no mesmo traçado e quase encostada.
Virei para ele:
- Prevejo acidente em 5, 4, 3...

Antes disso, a menina da bicicleta atropela a menina de patinete, que grita:
- Você não tem freio não?
- Não sei.
- Aqui seu freio! Aperta!
- Eu apertei e não foi.

Alguns instantes depois, estavam brincando de novo.

Ah... saudade dos tempos em que a gente era honesto e mandava as coisas na lata, sem medo de ser mal interpretado!

Feliz Natal!!!

Feliz feliz Natal!!

Missão dada é missão cumprida

Pela primeira vez nessa indústria vital, consegui fazer algo para o Natal.

Tenho o péssimo hábito de comprar coisas, ter ideias e nunca pô-las em prática. Daí a necessidade constante de listas do tipo 101/1001... Porque assim eu tento me controlar um pouco.

Em novembro, havia comprado 2,50m de tecido vermelho com poá dourado e 1,50m de tecido verde com estampas de bicos de papagaio e decorações douradas. A ideia era fazer a toalha de mesa e jogo de guardanapos.

Como sou uma pessoa que não procrastino (..mmmtira), adivinhem que dia resolvi fazer isso? Acertou quem respondeu 23/12/2014.

Mas, pelo menos, eu o fiz. É um milagre considerando quem sou.

Mais cartões

Frustrada porque faltará ainda 1 cartão, mas feliz por ter enviado 59 cartões no total (dentre os entregues em mãos e os que serão depositados hoje nos Correios).

Posso considerar a meta como atingida, uma vez que não tenho lista fechada de envio. É algo ongoing. Isso é bom, mas é ruim porque às vezes posso deixar passar alguém batido.

Vamos lá!

Feliz Natal!

A mestra do Ornitorrinco e a Via Láctea

Comentando com minha amiga T, comentei sobre minhas visitas recentes aos meus blogs de 2006/2007 e 2007/2008, e sobre as pérolas de nossa amizade.
Como ela não se recorda e meus blogs estão com visualização restrita tão somente a mim, seguem as crianças:

Via Lactea

Estava eu em mais uma conversa totalmente melosa com meu namorado no MSN...

C diz: vc é o namorado mais lindo e maravilhoso do muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuundo
C diz: do planeeeeeeeeeeeeeeeeeta
C diz: da via láctea!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
C diz: do univeeeeeeeeeeeeeeeeeeeersooooooooooooooooooooo

E, daí, saiu a pergunta...

C diz: A Via Láctea é onde fica a fábrica do Leite Ninho?

E... não satisfeita, eu fiz a vários amigos... Resultando nas seguintes explicações:

T diz: Não, é a estrada pra chegar na fábrica!
T diz: é porque quando o pessoal sai da fábrica, as roupas estão sujas de leite em pó, aí vai deixando uns pontinhos brancos no caminho..
T diz: Por isso a via Láctea, entendeu?

Bê diz: nao...la fica a fabrica do leite moça

E, você, o que acha?

T diz: Gente ignorante é fogo...

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A Mestra do Ornitorrinco

Ela tem perguntas filosóficas sobre a vida:
T, em 28/4/2006: Tu concorda que o chocolate dos ovos de páscoa tem um sabor diferente dos comuns? Mesmo que seja a versão de um chocolate comum? Tipo assim, um ovo batom da garoto tem um gosto diferente de tu comprar o batom normal...
Eu tenho respostas um pouco mais estranhas:
C, em 28/4/2006: eu como ovo de páscoa em dezembro

De vez em quando, eu até estranho:
T, em 4/5/2006: É que tu parece uma bonequinha de biscuit.. dá vontade de te morder as bochehas! /rindo

E ciumenta...
T, em 10/5/2006: Por que eu não ganho um (testemonial)? /soob é só pra quem tu conhece pessoalmente, que nem o teu fotolog? :P

Mas sempre marcante
C, em 12/5/2006: É que o R falava muito de você. ^^ e também de como vc queria a descentralização da cultura eixo Rio-Sampa

Em comum, uma certa queda pelo Gregory House:
C, em 4/6/2006: eu invejo a Stacy
T, em 4/6/2006: O Greg é tão charmoso..:S Eu também invejo..

E uma incrível capacidade de queimar o próprio filme...
T, em 4/6/2006:Eu troco nomes direto.. -.-"
T, em 4/6/2006:Eu já respondi até chamada errada... Chamaram Elise e eu respondi..O que quer dizer que troquei meu próprio nome.. Aliás, já esqueci meu nome.. :S

Já tivemos altas conversas...
T, em 12/7/2006: Melhor hoje? ^^
C, em 12/7/2006: pp
T, em 12/7/2006: Ahn? Oo Isso é um código pra eu não falar? :S
C, em 12/7/2006: pp
T, em 12/7/2006: PP seria Propaganda Política? Oo
C, em 12/7/2006: pp
T, em 12/7/2006: Ou seria Puta que pariu? ¬¬
T, em 12/7/2006: Não, aí seria pQp..
T, em 12/7/2006: Hum..
T, em 12/7/2006: Mistério..
T, em 12/7/2006: Seria PArtido Progressista?
C, em 12/7/2006: PP
T, em 12/7/2006: Tá, desisto.. quando tu parar de falar a língua do P, flaa comigo! /rindo
C, em 12/7/2006: PCPOPMPIPGPO?
C, em 12/7/2006: PNPA
C, em 12/7/2006: PP
T, em 12/7/2006: Putamerda... -.-"
T, em 12/7/2006: Ela realmente sabe falar a língua do P... ><
C, em 12/7/2006: se quiser, falo em ascii hexadecimal

Às vezes, tão sutil que mal me lembra a Akasha, a magnífica:
T, em 19/08/2006: (Foi só um comentário,. não se aborreça por isso... >< Sei que tu não tá "disponível", mas como falava o Cirilo, "só quis dizer..."xD)

Mas também é boa em pensar em finanças:
T, em 12/9/2006: "Obrigadas" são 10 reais, cada! xD

E sabe cobrar serviço como ninguém, a mestra do chicote:
T, em 19/9/2006: Tá, mas escreve logo então! ><
C, em 19/9/2006: hoho
C, em 19/9/2006: até que estou escrevendo rápido pros meus padrões
T, em 19/9/2006: MAIS RÁPIDO!! /grr
T, em 19/9/2006: *estala o chicote*

Enfim, essa pessoa completamente doida é a T, minha musa inspiradora de "Papo Cabeça".
Ela é a única pessoa que conheço que tem um ornitorrinco de pelúcia T.T
Ela é divertida, engraçada, mas ainda sim consegue falar sério de vez em quando. E quando o faz, a gente fica boquiaberto. Tem horas que pareço a Yukino ouvindo os conselhos da Kano...
É minha amiguinha gaúcha que ficou de me ensinar o sotaque gaúcho e as gírias e expressões, mas estou esperando a guria falar algo!

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Ok, esse foi um post nostálgico... Só porque estamos no fim de ano

Algumas considerações sobre o verão sem esperanças

O calor dos últimos dias está muito tenso. Está difícil, muito difícil de agüentar.

Para se ter uma ideia, mesmo com uma grande ingestão de líquidos, a única vez que o corpo precisa ir ao banheiro é de noite.

O corpo sua o dia inteiro, como uma bica. O braço, o rosto, as costas, o pescoço... Tudo pinga mais do que na música "Essa casa tem goteira".

Três banhos é a média.

Quando ligávamos o ar condicionado, ele armava normalmente uma vez por hora. Ontem, ele armava a cada quinze minutos.

E eu que estou resfriada ando fugindo do quarto para dormir no chão da sala, porque o ar resseca, minha garganta resseca e eu fico com falta de ar.

Inverno, cadê você?

A receita do cookie

Depois de tanta brincadeira com o cookie, segue a receita dele.

Cookie Especial da Lica

(Fonte Lica Vieira)

1 xícara de manteiga sem sal (= 133g ou 2/3 de um tablete);

1 xícara de açúcar mascavo;

3/4 xícara de açúcar cristal;

2 ovos;

1 colher (sopa) de essência de baunilha;

3/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio;

3/4 colher (chá) de sal;

2 1/2 xícara de farinha de trigo;

2 barras de chocolate meio amargo da Hersheys picadas;

65g de castanha de caju triturada;

50g de castanha do Pará triturada;

50g de avelã triturada; e

50g de nozes trituradas

Prepare primeiro todos os ingredientes. Após, aquecer o forno em temperatura baixa por 16 minutos (é o tempo de preparar a receita, mais ou menos, se tudo já tiver arranjado).

O método de fazer cookies é o "método cremoso". Receitas que possuem muita manteiga e açúcar usualmente são feitas assim.

Bater na batedeira o açúcar e a manteiga, até formar uma farofa. Se a sua batedeira for planetária, o batedor indicado é o médio!

Após, misturar os líquidos (ovos e essência). Bater até incorporar e depois juntar os pós (farinha, bicarbonato e sal) aos poucos.

Se sua batedeira for comum, dificilmente ela ira agüentar após a primeira xícara de farinha. Nesse momento, recomendo tirar da batedeira e misturar com uma colher firme (como colher de arroz). Se a batedeira for planetária, com o batedor médio, dá para concluir toda a farinha.

No braço e na fé, misturar com colher grande e resistente (colher de arroz) as castanhas trituradas e, por ultimo e delicadamente, os cubinhos de chocolate.

Em assadeira de teflon (ou assadeira comum forrada com papel manteiga), com ajuda de colher de sobremesa bem cheia, fazer bolinhas e achatar em discos. Deixar no mínimo três centímetros de espaço entre as bolinhas de massa porque elas esparramam.

Levar um tabuleiro ao forno, na grade mais baixa, e deixar por 14-16 minutos (14 no verão, 16 no inverno). Ao término, passar o tabuleiro da grade de baixo para a de cima e introduzir um novo tabuleiro na grade de baixo. Aguardar mais 14-16 minutos. Tirar o tabuleiro da grade de cima do forno, passar o da grade de baixo para a de cima e introduzir um novo tabuleiro na grade de baixo.

Os cookies que saírem do forno, com o auxilio de uma espátula, tirar do tabuleiro e deixar descansar numa grade até esfriar.

E por assim vai até a massa acabar.

Rendimento médio por receita: de 25 a 39 cookies.

Do meu cookie o povo gosta

Três grandes amigos compõem comigo um grupo de ZappyZap (ou Wasabi ou whatever...).

Daí eu acordo hoje e só leio pérolas a respeito do meu cookie.

Clara (C): Resfriada. Amanha é dia de fazer cookies. (Dito isso, fui dormir. Eram 22:30)

R: Bons cookies!

Cookie é bom!

T: Do teu cookie a gente gosta!

F: Cookie fresco eh melhor. Cookie velho ninguém come!

R: Huahuahuahuahuahua

F: Ufa. Cheguei a tempo de fazer um trocadilho

T: HUAHUAHUAHUAHUA

Mas tem muitas outras possibilidades!

Comendo teu cookie a gente fica feliz.

F: Kkkkkkkkkkkkk

Gostei mais do "do teu cookie a gente gosta"

😂😂😂😂😂😂😂

T: Tem outras, mas agora tô com sono. Amanhã faço outras considerações a respeito do cookie da Clara!

F: Simples. E direto

Ou como diria Vanusa, risonho e límpido

T: Sim, esse é o melhor.

O colooooooosso

🎵

Imaginando o cookie risonho e límpido da Clara 💜

Ai, gente, minha maturidade mandou um beijo pra vocês todos, de algum lugar do. Futuro!

HUAHUAHUAHUAHUA

F: Colosso???

F:

(...) Cortei uma parte da conversa porque eu preciso dormir e dá muito trabalho copiar e colar (...).

T: O cookie da Clara não é meu, não é seu, é nosso!

30 anos na cara e sem um pingo de bom senso. Quero ver ela acordando amanhã e vendo todas as considerações sobre o cookie.

O cookie é da galera!

Tá, parei!

😆

Ou não!

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É. Eu acordei e li isso.

Pelo menos não falaram do cookie cabeludo...

Cookies

Amanhã é dia de fazer cookies. :-)

Hoje nem tenho muitas novidades. Marido voltou ontem e vai ficar até dia 1. Isso já me deixa imensamente feliz.

Agora estou dodói, de novo. Agora um resfriado com reflexo na garganta. Mas tá tudo bem.

Muffin factory - Muffin de Limão 2

Minha lista de 101 metas só começa dia 01/01/2015, mas eu já começo queimando a largada e invento receita de muffin antes do tempo.

Muffin de Limão no. 2

Ingredientes:

- 1 3/4 xícara de farinha de trigo;

- 1/2 xícara de açúcar;

- 2 colheres (chá) de fermento;

- 2 colheres (chá) de essência de limão;

- 1 colher (chá) de corante alimentício azul ou verde;

- 1 ovo;

- 3/4 xícara de óleo vegetal ou margarina derretida;

- 3/4 xícara de leite;

- 100g de gotinhas de chocolate branco sabor limão.

Cobertura

- Suco de um limão tahiti;

- 1/4 copo de açúcar de confeiteiro.

Modo de fazer

Pré-aqueça o forno na temperatura média por 10 minutos;

Numa tigela grande, misture os ingredientes secos;

Numa tigela menor, misture os ingredientes úmidos;

Monte a assadeira de 12 muffins com forminhas formáveis;

Jogue a mistura úmida na mistura seca e mexa bem. A consistência é uma massa pesada e bem porosa, pegajosa. Se necessário, acrescente mais leite e óleo alternadamente.

Preencha as forminhas até no máximo 3/4 dela;

Leve ao forno, abaixando sua temperatura para a mínima. Aguarde por 23 minutos e verifique se estão assados.

Misture num copo o açúcar de confeiteiro com o suco de um limão, dissolvendo bem. Jogue por cima dos muffins ainda quentes, de preferencia espetados com palito de dente para adentrar na massa.

Rendimento: de 12 a 14 muffins, dependendo do tamanho.

Clara Licht escreveu isto deitada na cama, insone. Inventou e fez a receita ontem, mas promete que não irá considerá-la para a lista de 101 metas.

Embora tenha recebido bons feedbacks, o marido jura que não sentiu o gosto de limão, deixando-a frustrada.

Mas Clara recomenda com ressalvas a utilização das gotas de chocolate sabor limão. Ela somente as usou porque a validade está próxima, mas não curou totalmente o efeito. Provavelmente a versão numero 3 terá gotas de chocolate branco e suco de meio limão na massa.

Continuando... Segunda leva postada

Continuando a meta dos carões de Natal, peguei hoje minha encomenda de novos cartões e mais selos. Anteontem havia chegado parte das fotos que faltavam.

Então, a leva de hoje foi pequena, mas aproveitei que já precisava ir aos Correios para levar o que eu tinha pronto.

Com isso, até agora foram postados 24 cartões. ;-)

Testes de Natal

Tentando cumprir outra meta pessoal, aqui está a ideia de como será a mesa se Natal este ano. Os tecidos já estão comprados desde o início de novembro. Sábado lavei para tirar a goma e encolher o algodão. Hoje comecei a ver quais serão as medidas do guardanapo. Falta o corte correto e as bainhas da toalha vermelha e dos guardanapos. Os sousplat foram comprados dia 08/12. Se der, envernizo antes do evento. Se não der, acho que já está bom do mesmo jeito. :-)

O que acharam?

E o salário ó

Eu queria ver a cor do meu.

Ultimamente ele aparece só para cobrir o rombo do cheque especial. E o rombo surge quando cai a fatura do cartão de crédito. E quando eu acerto as finanças, sempre surge algo que eu quero muito. E aí eu me enrolo.

É. Salário, pare de fazer toque e arremetida na minha conta. ;-)

Zappy Zap e as curiosas digitações no celular

Estava eu no ponto de ônibus entediada (como agora) e em conversa altamente inédita com meu amigo R, pelo What's App.

Eu: Eu não quero ir pro trabalho!!

R: Eu sei...

Eu olho para o céu. Um azul lindo demais para se desperdiçar dentro de um ônibus por uma hora e quarenta.

Não, este é outro céu. O meu estava muito mais bonito e muito mais azul.

Daí eu digito...

Eu: Que lindo céu azul!!

Nos meus sonhos, porque o celular não percebeu o toque da letra "é".

Saiu: "Que lindo cu azul!!"

Assim que percebo a falha, corrijo: "Céu!"

Tarde demais.

Para não perder o humor, mandei a seguinte foto que cacei no Google:

E queria digitar "Pra vc". Por pouco, não saiu "Ora vc", o que seria muito estranho dada a pose do bichinho.

É, garantindo a risada matinal de Terça-feira. Bom dia!!

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Clara Licht escreveu este post enquanto esperava o segundo ônibus para ir para o trabalho. Dada a cor azul do cu, digo, do céu, percebe-se que hoje está quente para... (Use sua imaginação para completar).

I solemnly swear I'm up to no good

Alguém está se preparando para pintar o sete assim que virar o ano!

Primeira leva postada

Ontem seguiu a primeira leva dos cartões de Natal. :-)

Foram 19 no total, sendo que ainda faltam mais de 50... Vai ser puxado!

Alguns estou na dependência do envio das fotos que tive de imprimir novamente por erro de conta. Outros ainda preciso dos cartões em si, porque eu tinha a ingênua pretensão de que apenas 30 cartões seriam suficientes. Não foram, obviamente.

E lá vamos nós continuando com a missão!

Ps.: fato cômico que ocorreu comigo enquanto postava. Eu havia esquecido o cartão do banco em casa e por pouco não consegui pagar a postagem e o estacionamento.

Mensagem de Natal 2012 - Sobre Escolhas

Às vezes, as dificuldades que são postas em nossa frente nos faz duvidar sobre o poder de nossas escolhas. Sentimo-nos fragilizados diante da suposta falta de opções. Esquecemo-nos que o poder de uma mente que acredita é infinito.

Pois bem, por mais limitado que seja o nosso cenário, há sempre, no mínimo, duas opções. Mesmo no caminho estreito e sem desvios, pode-se ir em frente ou ficar parado. E, não se podendo voltar, o tempo não nos permite sermos excluídos de nossas decisões.

Temos o poder incomensurável de decidir se continuamos ou permanecemos. Se choramos sobre o que foi quebrado, ou se nos esforçamos para que nada mais caia de nossas mãos. Se nos definimos pela nossa dor, ou se nos levamos até nossos limites pela superação. E, mesmo diante do que parece imutável, se aceitamos com serenidade e resignação, ou se relutamos. Se desperdiçamos nossa energia no que não mudamos, ou se mudamos nós mesmos para encontrarmos outros caminhos, outras pessoas, outros destinos.

Escolhemos se somos vítimas de nossos medos ou se somos donos de nossa fortuna; se somos prisioneiros de nossos vícios ou se seguimos em busca de nossa felicidade. E mesmo da felicidade, se ela é a chave que liberta ou a algema que nos acorrenta. Porque somos nós aptos a escolher nossos pontos de vista.

Podemos engrandecer nosso infortúnio e menosprezar os outros e o que sentem, ou buscarmos o aprendizado de minimizar os problemas para crescermos como seres humanos. Podemos remoer e reabrir as nossas feridas, ou usarmos o perdão como bálsamo, para permitir que se cicatrizem. Podemos apenas chorar pedidos de desculpa, ou sermos maduros para aprendermos com nossos equívocos, entendendo o sentido de se arrepender.

Tanto poder, tantas escolhas – e tantas responsabilidades atreladas a nossas decisões. E são caminhos que cabe apenas a cada um de nós designar. Não podemos nos eximir de nossos julgamentos, nem jogar nossa responsabilidade sobre os outros. Porque cabe a somente nós mesmos escolhermos entre viver o presente e almejar a um futuro que talvez não chegue; apreciar um botão de rosa, ou só nos darmos conta de sua existência quando a flor perde suas pétalas; levantarmos de manhã em busca de fazermos a diferença na nossa vida, ou esperarmos que um herói de capa os faça por nós; termos gratidão pelo que conquistamos e pelo que a vida nos traz, ou esperarmos por uma perfeição que não existe...

E, mais importante que sabermos que somos capazes de construir nossas opções, é termos a consciência de que não existe um único caminho certo. Não havendo, portanto, uma única resposta, que nós saibamos achar o equilíbrio e a coerência nas nossas decisões: que seguremos as rédeas de nossa sorte, mas, ainda assim, saibamos que a vida nos surpreende de vez em quando. E, diante dessas surpresas, cabe a nós escolhermos de que forma elas irão nos afetar.

Felicidade é começar o dia com um ônibus expresso

Sim, sim! Eu torci tanto para que fosse o expresso! E está sendo! Obrigada!

Confesso que achei que ia chegar mega tarde no trabalho por conta de ter ficado acordada até às três da manhã quase. Foi por um excelente motivo: noite de pizza na casa do casal R & T (seguindo a "ordem natural das coisas" - piada interna do meu casamento).

Como sempre, é muito legal ter amigos de longa data em quem confiamos e que amamos muito, né?

Enquanto eu pensava nisso, acabei me recordando de uma ideia para minha lista de 101 metas. A T, como eu, nunca conseguiu achar 101 metas e por isso nossas listas sempre ficaram incompletas. Daí eu expliquei que estou organizando por tema, e que isso tem me ajudado bastante. Além disso, estou incluindo coisas que deveriam ser hábitos (como cuidados médicos e atividade física regular), porque, por mais que saibamos da importância disso, nunca somos disciplinados para realmente fazer. Sempre procrastinamos...

Pelo menos, é isso que acontece comigo.

Hoje à noite, preciso tentar arrumar um pouco a casa após voltar do trabalho. Marido chega amanhã e queria que, ao menos, ele encontrasse uma cama livre. Kkkk. Estou mega desleixada, que horror...

Andando na via expressa onde costumava passar sempre quando dirigia em direção ao trabalho, acabo de me dar conta de como o tempo passou. Assim que mudei de emprego, há dois anos e quatro meses, havia uma ponte que ainda estava sendo construída. Hoje me deu conta desta lembrança.

A gente se acostuma com as mudanças e rapidamente esquecemos de como as coisas eram antigamente. Às vezes é preciso pensar e forçar a memória. É um exercício que faz bem, embora às vezes seja assustador.

No ônibus, um casal de crianças canta "Noite feliz". A menina é a mais velha e deve haver uma diferença de três a quatro anos para o rapazinho. Uma fofura.

Ter trinta anos é soda. Seu metabolismo baixa drasticamente, seu corpo se transforma para a função natural da mulher, um bichinho safado planta idéias de maternidade na nossa cabeça. Há bebês por toda a parte. Muitos bebês. Eles sempre estiveram lá, mas somente agora você passa a reparar.

Soda.

Mas ainda estou muito longe de estar pronta para esse passo. Estamos longe, meu marido e eu.

Ultimamente as lembranças de meu pai têm estado muito presentes. E ando muito emotiva, sempre ficando com os olhos molhados ao me recordar. Eu sinto muita saudade dele, muita.

E também vem uma sensação incômoda comigo mesmo. Uma raiva de mim por não ter aproveitado mais o seu convívio. Eu tinha vergonha de minha imperfeição e de minhas infantilidades, e, por isso, eu nunca soube pedir um conselho ou conversar seriamente sobre algo. Eu queria muito ter a chance de conversar com ele, de falar de verdade, de praticar um idioma estrangeiro no qual ele era fluente... Acho que isso sempre vai doer um pouco dentro de mim.

Falar sobre isso é difícil. Falar sobre trivialidades não é...

Já é Natal na Leader Magazine. Ontem ainda aproveitei para escrever um pouco mais dos cartões. Cheguei a 18 finalizados. E subindo.

Hoje preciso sem falta encomendar as fotos que estão faltando. E é isso.

Cartões, cartões e cartões de Natal

Minha meta secreta é enviar todos os cartões de Natal de 2014. Não é uma meta simples. Pelo contrário, é bem complexa considerando que quem está enviando sou eu.

Meus cartões de Natal nunca são meros "Feliz Natal e Próspero Ano Novo". Sempre há mais. Usualmente, uma mensagem de Natal e Ano Novo, que envolve pelo menos todo o espaço Dr um cartão com letra tamanho 9. Confesso que imprimo o texto nos cartões. Já tentei escrevê-los à mão e eu até tinha sucesso quando era adolescente e nesta época do ano já estava de férias escolares. Mas hoje em dia é impossível. Ano passado, na falta de impressora, fui escrever à mão e deu no que deu... Nenhum enviado.

Então, este ano não tem desculpas. Até porque eu ainda tenho de mandar as fotos do casamento (que foi no final do ano passado) e agradecer as presenças. Eu sei que poderia ter feito antes, mas me atrasei de tal forma que hoje só me resta aproveitar o cartão de Natal para mandar as fotos. Simples assim? Não!

E quando você percebe que comprou menos cartões do que precisava e de que imprimiu menos fotos do que era necessário? Aconteceu agora comigo. Já encomendei mais 20 cartões e ainda tenho que mandar imprimir mais vias de algumas fotos. Espero conseguir a tempo. Mesmo que a última leva de cartões seja postada dia 24/12, que é meu habitual.

(Em tempo, bom dia, engarrafamento! Eu não havia sentido sua falta).

Mas vamos que vamos. Já imprimi 30, hoje ainda pretendo escrever à mão atrás das fotos e se der amanhã imprimir os envelopes, para postar amanhã ou sexta.

Primeira leva em andamento. Oito totalmente prontos. Vinte e dois encaminhados.

Segunda leva prevista para começar segunda-feira.

Bom dia! Sorria, hoje é Terça-feira! SQN

Bom dia! Bom dia para você que está indo pro trabalho com a disposição de um Snorlex (vide Pokemon)! Bom dia para você que está contando os segundos para as festas de fim de ano! Bom dia para você, pessoa normal!

Está cada vez mais difícil de dormir com o calor que anda fazendo. Ainda estou conseguindo sobreviver a base do ventilador, mas já está ficando complicado. E pensar que o verão ainda não começou...

Vamos lá! Nem tenho muito o que contar. Ajudem-me a ter assunto.

Bah!

Acho que vou dormir um pouco! Rsrs.

Hoje a noite, tenho muito o que fazer!

Beijos beijos!

Tentando cumprir a meta

Tentando!

Tentando o quê? Tentando oras!

Enquanto isso, já estou pensando na minha lista oficial de 101 metas para começar dia 1/01/15. Em tempo, é obrigação moral fazer a lista antes de começar o projeto. Ou seja, tenho de ter 101 metas até lá.

Rsrs

Segredo? Nem na primeira lista 101/1001 eu consegui arranjar 101 coisas!

Voltando ao normal

Confesso que, depois de muito tempo, senti medo de estar doente. Eu me sentia tão fraca e o incômodo era tamanho... Não ter controle sobre seu aparelho digestivo faz a gente se sentir muito impotente.

Sexta-feira, meu marido chegou em casa e desde então tem cuidado de mim, assim como minha mãe. Agradeço muito a Deus por tê-los ao meu lado, porque são as pessoas vivas mais importantes para mim. Sou uma pessoa de muita sorte.

Hoje já consegui completar 15 horas sem nenhum "alijamento de alimentos não processados". Isso é um alivio também, assim como a formação de urina, que estava muito comprometida, mesmo com constante hidratação.

Hoje já consigo beber maiores volumes de água (não precisa mais ser de colherada), e minha dor de cabeça (meu sintoma clássico de falta de água) já diminuiu bastante.

Estou aliviada.

Ainda dodói

Mas pelo menos consegui ficar uma madrugada inteira sem acordar por isso.

Agora preciso de batata, água de coco e um bife pro marido.

Eu queria emagrecer, mas não desse jeito

Eu queria sim. Minha meta era 64kg. Mas eu queria emagrecer fazendo uma dieta para comer melhor com menos (substituições de doces por frutas, etc) e depois exercícios.

Eu tava querendo fazer a coisa certa. Juro.

E aí esse piriri que não consigo descobrir a causa... Parece que há um alien dentro de mim, eu quero exorcizar este intestino.

Eu perdi muita água. Está dificil de me manter hidratada. Minha cabeça dói e me sinto fraca.

Cheguei a 66,8kg. Não era assim que eu queria. Não mesmo. 

Dodói

Boa noite, pessoal. Estou mal, muito mal.  Uma diarreia daquelas que nada para dentro de mim. Estou com medo. Faz muito tempo que não tenho algo tão sério.

Salvo engano, a ultima vez foi durante um curso de três semanas em 2011.

Não estou com febre, mas nada para dentro de mim. Nem mesmo água.

Pérolas infantis

Enquanto eu aguardava hoje na fila para meu exame de sangue, havia um menino de mais ou menos dois a três anos com sua mãe. De repente, ele se deu conta de que iam colocar agulhas nele e começou a chorar:

- Mãe, vai doer!!!

- Eu sei, filho, mas você já passou por isso antes e nunca fez escândalo. 

- Mas vai doer! Eu vou chorar.

- Você já está chorando.

- Mas eu vou chorar de verdade!

A cebola no ônibus

Hoje fui ao laboratório fazer exame de sangue e etc. O sol das oito da manhã de horário de verão - o que deveria ser realmente sete da manhã - já é de um calor imensurável. Resolvi, portanto, ir de ônibus.

Como ia descer perto, tratei de ir ao final do ônibus. Fiquei na porta. Quando fui descer, pela primeira vez, olhei para baixo. Havia ali no canto da porta, presa nas "ferragens", uma cebola.

Era uma cebola comum, com casca em tom de ocre alaranjado. Restava ali esquecida, juntando poeira, coletando sujeira. Há quanto tempo estava ali? Quem a deixara cair? Como fora parar ali?

Teria sido uma sacola de compras arrebentada? Ou teria corrido de uma bolsa superlotada, achando que encontraria a liberdade? O que acontecera? Quem nela pensava?

Fiquei ali nos breve quarenta segundos encarando a cebola, bem redondinha, charmosa e já querendo nascer.

Quantas vezes não somos nós mesmos cebolas largadas num canto?

Fim da picada

Caso vocês estejam dormindo e sintam um inconveniente... Uma ardência no braço, como uma agulha perfurando... Desconfiem. Pode ser um mini marimbondo que se enroscou no seu travesseiro e fará de você sua vítima.

Pois bem, estava eu ainda meio insone, perguntando-me pela claridade do dia se meu despertador havia descarregado, quando comecei a sentir uma pontada fina no braço. Cocei, deixei quieto. Continuei sentindo o incômodo. Daí acordei. Passou pela minha cabeça que poderia ser uma abelha. Minha casa é um vortex absorvendo abelhas. Elas surgem, de dia, de noite, diariamente. E às vezes se enroscam nas coisas.

Por exemplo, eu descobri que não vou alérgica a picada singular de abelha quando senti uma coceira na perna e pim... Ferroada na base do dedinho mindinho! Meu marido descobriu vestindo uma calça...

Foi quando me dei conta de que não era uma abelha. Eu não fazia ideia do que era, mas estava ainda vivo e agonizando, prensando seu ferrão no meu braço.

Com o susto, tentei matá-lo ao tirá-lo de mim. E ele resistia. Era um highlander! Who wanna live forever?

Então, depois do susto, passei álcool 70% no local, lavei com água e sabão, e recorri ao Google para descobrir o que era.

Graças ao Google images, reconheci o atacante como uma espécie de marimbondo pequeno. E também descobri que para aliviar e diminuir o inchaço, botar compressa gelada. Providencialmente, havia uma garrafa de água parcialmente congelada esquecida no congelador. Ficou ali, amarrada ao meu braço enquanto eu lia artigos.

Não senti náuseas ou enjôos, não vomitei, minhas vias aéreas não ameaçaram fechar. Ok, aparentemente não sou alérgica a marimbondos. Mas espero que este seja o último.

Para quem quiser saber mais sobre picadas de inseto:

http://www.sbd.org.br/orientacoes/picada-de-insetos/

E, por fim, uma foto divertida.

Suco pro café da manhã

Uma fatia média de melão;

Uma banana prata média;

Dez ramos de agrião;

Uma colher de sopa de aveia em flocos.

Bater tudo beeeeem batido no liqüidificador com água bem gelada. E beber tudinho!

Isso foi para comemorar a balança hoje marcando 68,9kg!

Mais 500g...

Se eu estava comemorando minha perda ridícula de 400g, hoje chorei (não, não chorei... Xinguei) as pitangas quando vi 70,1kg. :-( Ou seja, Mais 500g do peso inicial da dieta. E o percentual de gordura deu uma subidinha também...

Bicho difícil esse.

Mas hoje é noite de salada!

Chá comigo

Suco refrescante de chá verde, chá de frutas vermelhas e morango

2 colheres (chá) de chá verde em folhas

250ml de água fervente

1 saco de chá de frutas vermelhas da Twinings

500ml de água bem gelada

Morango congelado

Fazer a infusão dos chás com água fervente. Coar e deixar esfriar.

Depois, bater no liqüidificador o resultado da infusão, com água bem gelada e morangos congelados a gosto.

Muffin de massa branca com chocolate branco, cranberry, passas e damasco

Como havia ficado pendente postar a receita da outra massa de muffins, segue:

Muffin de massa branca, chocolate branco e frutas secas

Ingredientes secos:

1 3/4 xícara de farinha de trigo;

1/2 xícara de açúcar;

1 barra de chocolate branco picada;

2 colheres (chá) de fermento químico em pó;

3 damascos picados;

3 colheres (sopa) de passas picadas; e

3 colheres (sopa) de cranberries picadas

Ingredientes molhados:

1/2 xícara de leite;

1/4 xícara de óleo vegetal;

1 colher (chá) de essência de morango;

1/2 colher (chá) de essência de baunilha; e

1 ovo ligeiramente batido

Modo de fazer...

Pré-aquecer o forno. Montar a forma de muffins/cupcakes, deixando-a preparada com forminhas de papel que vão ao forno. Misturar numa tigela grande os ingredientes secos e reservar. Misturar os ingredientes molhados numa tigela menor e depois jogá-los na mistura de ingredientes secos. Mexer bem. Fica uma massa muito esponjosa. Se ficar muito seco, incluir uma colher de sopa de óleo e duas colheres de sopa de leite.

Preencher as forminhas entre metade e 3/4 da altura. Levar ao forno. Aguardar por 28 minutos.

Ficam morenos por cima, sem queimar.

Ainda vou fazer testes reduzindo o tempo de forno.

Na foto abaixo, o muffin foi coberto com cobertura de brigadeiro de morango, em saco de confeitaria, blossons de morango da Callebaut e três disquetes de chocolate em formão de coração.